Tentang Kami

LEMONGRASS CULINARY SCHOOL adalah lembaga kursus dan pelatihan kerja setara D1 Perhotelan dengan konsetrasi pengembangan dalam bidang memasak atau kuliner.
Siswa kami akan diberikan keterampilan terapan yaitu cooking, pastry bakery, butchery dan program terbaru dari kami yaitu FOOD ART DECORATION yang dibutuhkan oleh industri pariwisata, hotel, restaurant, cafe dan kapal pesiar.

Read More

Fasilitas

  • Free Internet Access
  • Free Dormitory
  • Full Kitchen set
  • Cheff Uniform
  • Safety Shoes

Free Include

  • Table Manner Course and Hotel Tour
  • Welcoming Party, Outbond and Rafting @Pikas Artventure
  • Chef Uniform and T-Shirt

Program

Western Food

Belajar basic skill cheff dan mempraktekan menu dasar dari appetizer-soup-maincourse-dessert, sauce dll

Asian Food

Mengenal dan mempraktekkan keaneragaman menu Asia serta menu Nusantara yang eksotik dan ontentik.

Pastry and Bakery

Diajarkan dasar-dasar dan praktek membuat kue dan roti baik internasional maupun lokal.

Food Art Decorating

Belajar tentang seni keindahan menyajikan makanan diantaranya fruit carving, decorating & plating.

Private Class

Belajar langsung dengan Cheff Intruktur Profesional waktu bisa diatur sendiri, langsung praktek. Kelas Amateur, Moderate, Expert, Cook for Kids, Pastry

English Program

Belajar bahasa inggris efektif yang disesuaikan dengan bidang perhotelan dan latihan intensif interview.

Galery @lemongrassculinary_sch

Kerjasama

Support Partner